來源: 博易大師，中華糧網(wǎng)綜合整理
近日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布11月食品價(jià)格指數(shù)，其中大米在谷物價(jià)格下跌的趨勢(shì)中逆勢(shì)上漲，11月國際大米價(jià)格指數(shù)再次上漲2.3%，而上漲的主要推動(dòng)力來自一些亞洲供應(yīng)國的貨幣對(duì)美元走強(qiáng)的影響，以及市場上良好的采購意愿。
01全球三大大米出口國大米價(jià)格上漲
全球前三大大米出口國均分布在東南亞，印度、泰國和越南出口總量占據(jù)全球六成左右，是國際大米市場動(dòng)態(tài)的風(fēng)向標(biāo)。受大米市場的旺盛需求，本周主要大米出口國價(jià)格仍在上漲。
印度大米出口價(jià)格上漲
本周印度大米出口價(jià)格上漲，其中破碎率5%蒸谷米報(bào)價(jià)為375-380美元/噸，高于一周前的373-378美元。
政策方面，在大米出口禁令頒布近三個(gè)月后，印度取消對(duì)碎米等部分大米采取的出口限制措施。據(jù)印度媒體報(bào)道，本財(cái)年上半年(2022年4月至9月}，印度大米出口金額已達(dá)55億美元，同比下降43%。
泰國大米價(jià)格上漲
本周泰國大米出口價(jià)格上漲，因?yàn)橛行碌拇竺咨?。泰國破碎?%大米價(jià)格為427-440美元/噸，高于一周前的419-425美元。
越南大米出口價(jià)格上漲
貿(mào)易商稱，本周越南大米出口價(jià)格上漲，因?yàn)樾枨髲?qiáng)勁，尤其是來自印尼的需求。越南破碎率5%大米價(jià)格為440到445美元/噸，高于一周前的438美元。
在全球大米需求增加的背景下，據(jù)越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，1-11月越南的大米出口總量達(dá)到近670萬噸，產(chǎn)值達(dá)到32.4億美元，意味著越南今年的大米出口有望增至700多萬噸的歷史新高。
02多國欲提高大米儲(chǔ)備
大米作為重要的口糧品種，具有深層次的戰(zhàn)略儲(chǔ)備內(nèi)涵。在俄烏沖突爆發(fā)后，由于對(duì)供應(yīng)突然中斷的擔(dān)憂，各國都在努力備貨，擴(kuò)充大米儲(chǔ)備。
由于中東的主要買家增加庫存，印度巴斯馬蒂大米價(jià)格跳漲了近四分之一，已經(jīng)從一年前的1160美元飆升至超過1450美元/噸，漲幅達(dá)25%。作為印度巴斯馬蒂大米的最大買家，伊朗在過去幾個(gè)月里積極采購，不過近來伊拉克和沙特阿拉伯等國家更加積極，預(yù)計(jì)2022/23年度（4月到次年3月）印度可能出口超過450萬噸巴斯馬蒂大米。
越南運(yùn)往歐洲國家、中國和菲律賓的大米數(shù)量猛增。分析師稱，越南對(duì)歐洲國家的大米出口增長，原因是俄烏軍事沖突影響了小麥供應(yīng)，迫使他們用大米替代。與此同時(shí)，越南破碎率5%大米價(jià)格仍穩(wěn)居高位，比泰國大米高出13-28美元，比印度大米高出60-65美元。
印尼正在改善全國大米儲(chǔ)備，印尼計(jì)劃將年底的大米儲(chǔ)備提高到120萬噸。政府已經(jīng)指派谷物收購機(jī)構(gòu)Bulog進(jìn)口50萬噸大米。目前印尼大米庫存約為59.4萬噸，如果沒有新的供應(yīng)，印尼年底的大米儲(chǔ)備可能降至34.2萬噸。